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  • Diario Digital | lunes, 23 de septiembre de 2019
  • Actualizado 18:34

SE LLEVÓ A CABO UNA DEGUSTACIÓN DE PLATOS SENCILLOS PERO ORIGINALES CON INGREDIENTES DE LA ZONA

Iznájar celebra su I Jornada de convivencia de mujeres de las aldeas

La Plaza de la Palmera de Ventorros de Balerma fue la sede de esta convivencia a la que acudieron unas 200 mujeres.

Iznájar celebra su I Jornada de convivencia de mujeres de las aldeas

El pasado sábado tuvo lugar la I Jornada de convivencia de mujeres de las aldeas de Iznájar con una master class de cocina típica iznajeña a cargo de Mariví Caballero Ramos.

La Plaza de la Palmera de Ventorros de Balerma fue la sede de esta convivencia a la que acudieron unas 200 mujeres.

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La cocinera ofreció una degustación de platos sencillos pero originales con ingredientes de la zona. De entrante, humus de garbanzo acompañado de bastones de zanahoria, pepino y regañas. A continuación, un gazpacho de melón. Como plato principal, brochetas de pollo y verduritas de la tierra con salsa de naranja. El postre corrió a cargo de la pequeña cocinera, Ainhoa, quien preparó unas deliciosas torrijas.

Como broche final, esta velada contó con música y baile, que sirvió para amenizar a las participantes. Esta jornada estuvo organizada por la Delegación de Igualdad del Ayuntamiento de Iznájar y contó con la colaboración del Hotel Caserío de Iznájar y Telecentros de Iznájar.