La Subbética cordobesa y sus pueblos siguen despertando interés turístico a nivel nacional e internacional. Y es que precisamente en primavera posiblemente sea la mejor fecha del año para descubrir los pueblos que integran nuestra comarca.
La prestigiosa revista National Geographic ha elegido a Iznájar como el municipio más bonito de España al que viajar durante este recién estrenado mes de mayo. Y es que no es para menos. Esta publicación describe a este pueblo como “un capricho rural que durante este mes se vuelca en demostrarlo entre sus balcones y su embalse”.
Asimismo, habla de Iznájar y sus 19 aldeas diseminadas como un archipiélago cordobés si no fuera por el puente que vuela por encima del pantano más gran de Andalucía. National Geographic describe en su artículo cómo era este municipio ante de la construcción del embalse, y habla sobre la visita del Rafael Alberti a esta tierra y sobre el castillo de la localidad.
En este artículo también se hace mención a la rica gastronomía de Iznájar, y resalta el salmorejo con un “toque chispeante y algo excéntrico gracias a la naranja y el bacalao”, o los “huevos volaos” elaborados con huevos, leche, mostachones y canela.
