Primer evento gastronómico virtual en vivo de preparación y cata de creaciones cordobesas de cocina, organizado por Hostecor con el apoyo de la Diputación de Córdoba
El Consorcio de la Gastronomía Cordobesa (CGC), integrado por los profesionales y empresas vinculadas al sector gastronómico, ha iniciado hoy de manera oficial su andadura
Este organismo va a integrar a más de 20.000 agricultores cordobeses, 35 plantas de envasado de aceite, 39 almazaras, 50 empresas del sector vitivinícola y a más de 4.500 hosteleros entre otros
Esta herramienta permite a los autónomos y empresarios cordobeses la oportunidad de adherirse, de forma gratuita, a esta nueva web y ofrecer sus menús y cartas de forma digital
Se trata de una campaña en redes sociales promovida junto a otras marcas agroalimentarias de diputaciones provinciales
Los municipios de nuestra comarca participan hasta el domingo en este evento a través del cuál pretenden mostrar y dar a conocer su riqueza cultural, patrimonial, gastronómica y natural
En la cita participan un total de 11 establecimientos que ofrecen 18 propuestas en forma de raciones y 18 propuestas en forma de postre
Este municipio de la Subbética celebrará del 10 al 13 de octubre un sinfín de actividades técnicas, formativas, gastronómicas, culturales y lúdicas
Esta localidad de la Subbética celebrará del 20 al 23 y del 27 al 29 de septiembre este evento turístico-gastronómico ya consagrado en el calendario iznajeño
Este evento que está organizado por la Asociación Cultural Menciana "Madrugá" del Viernes Santo tendrá lugar en el parque muncipal
Esta titulación se oferta a través de una mención específica en Ciencias Gastronómicas del Grado en Ciencias y Tecnología
El sentimiento de nuestros pueblos durante la Semana de Pasión se ve reflejado desde un punto de vista gastronómico en unas recetas que han sido difundidas de generación en generación
Se trata de un embutido muy típico en los municipios de Carcabuey, Priego de Córdoba, Almedinilla y Fuente Tójar
Los platos seleccionados han sido sobreusa, guisillo de Espárragos, boquerones aliñaos al estilo Paquillo y huevos volaos
Degustaciones gastronómicas, catas populares de aceite fresco certificado o actividades infantiles son algunas de las iniciativas que se celebrarán en la localidad hasta el próximo 22 de diciembre
Antonia Castro ha enseñado al cocinero José Chamizo a elaborar varios platos típicos de la localidad como cachorreñas, sobreúsa y resol de naranja
El Grupo de Recuperación de Tradiciones Luqueñas ha enseñado a un cocinero de este establecimiento a elaborar platos típicos como maimones, pollo en pepitoria, compota de membrillo y gachas
Antonio Jiméne, jefe de cocina de este establecimiento cordobés, ha estado en la localidad aprendiendo a elaborar platos típicos como el apagaíllo, las gachas o el mojete